食品级甘油品牌：宝洁 椰树 春金 金光 绿宝 太平洋

甘油（丙三醇）简介： 丙三醇，标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。 

品牌：宝洁 椰树 春金 金光 绿宝 太平洋   型号：丙三醇  

级别：食品级 包装规格：250kg/桶  

丙三醇，能从空气中吸收潮气，难溶于苯、油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。

食用级甘油其中一种-生物精化甘油，除含有丙三醇，还有酯类、葡萄糖等还原糖，属于多元醇类甘油；除具有保湿、保润功能外，还具有高活性、促醇化等特殊功效 。

下面是食用甘油在各食品饮料中的具体作用：

1，果汁
在果汁中分解苦涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。
2，果酒
在果酒中分酒中的单宁，提升酒品的品质、口感、去除苦、涩味。
3，腌制肉类
腌制的肉干香肠等产品中用稀释后的植物甘油搅拌至其中，可锁水保湿延长保质期。
4，果脯
在果脯加工时候可以抑制单宁异性增长，改善果脯的适口性、外观润感与香味，延长保质期。
5，醇类酒类
可以含在各种醇类的饮料中，如啤酒中。0. 14%,日本酒中。0.7%,葡萄酒中。0. 497%-0. 978%o。甘油含在发酵的副产物酒类中可使其赋有圆润特色。日本在研究发酵条件时发现，当葡萄酒中甘油浓度上升到0. 527%—1. 735%时，能够抑制糖类产生，葡萄酒的风味比较好。
6，面包和蛋糕
在面包和蛋糕制作中作为保湿剂，保持松软质地、延长保质期。
7，宠物食品
宠物食品添加食用甘油可有效防止干裂、增色、保湿以及延长保质期。